Name: Farofa fria da Grasy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote farofa pronta; 2 tomates picados em cubos pequenos; 2 cenouras cozidas e picadas em cubos pequenos; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 2 ovos cozidos e picados em cubos pequenos; 2 xícaras de chá de bacon picados em cubos pequenos; 2 xícaras de chá de calabresa picadas em cubos pequenos; 1 cebola picada em cubos pequenos; 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas sem caroço; Suco de 1 limão; 2 xícaras de chá de óleo; Cebolinha e salsinha a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pacote farofa pronta
2 tomates picados em cubos pequenos
2 cenouras cozidas e picadas em cubos pequenos
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
2 ovos cozidos e picados em cubos pequenos
2 xícaras de chá de bacon picados em cubos pequenos
2 xícaras de chá de calabresa picadas em cubos pequenos
1 cebola picada em cubos pequenos
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas sem caroço
Suco de 1 limão
2 xícaras de chá de óleo
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o óleo,bacon e a calabresa frite até ficar dourada.
2
Em uma tigela coloque a farinha, cenoura, tomates, cebola, azeitonas, milho, ervilha, ovos.
3
Em seguida coloque o bacon e a calabresa junto com o óleo, misture bem, tempere com o suco de limão e para finalizar a cebolinha e a salsinha.
4
Mexa para misturar bem todos os ingredientes.
5
Leve à geladeira até a hora de servir.