Name: Delícia de couve-flor
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cabeça de couve flor; 1 lata de milho verde sem água; 1 cebola grande picada; 2 colheres sopa de margarina; Sal a gosto; 2 medidas da lata do milho de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 300 g de mussarela

Delícia de couve-flor

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Por Thais Regina

Ingredientes (5 porções)

1 cabeça de couve flor
1 lata de milho verde sem água
1 cebola grande picada
2 colheres sopa de margarina
Sal a gosto
2 medidas da lata do milho de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Desmanchar a cabeça da couve flor, cozinhar no bafo (reserve).
2
Em outro momento bater no liquidificador, o milho, leite, sal, amido.
3
Fritar a cebola picada na margarina, após acrescentar o batido do milho mexer até transforma em um creme.
4
Em uma forma untada coloque couve-flor, regue com o creme de milho, fatias de mussarela, levar ao forno para gratinar.