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45min
Ingredientes (8 porções)
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10 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 xícara de óleo ou azeite
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1 xícara de leite
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2 ovos
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2 colheres de sopa de queijo ralado
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1 colher de sopa de fermento
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Pitadas de sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ingredientes na seguinte ordem: ovos, óleo (ou azeite), leite e depois o queijo ralado.
- 2
Por último, junte a farinha e o fermento. Despeje metade da massa em um pirex e coloque o recheio que for de sua preferência ainda frio. Cubra com o restante da massa.
- 3
Pincele gema e queijo ralado por cima. A forma não precisa ser untada. Leve ao forno em temperatura média até ficar douradinho.
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