30min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de chá de pimentão verde
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1 xícara de pimentão amarelo
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1 cenoura pequena ralada crua
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as berinjelas em cubinhos, coloque em uma panela com água e cozinhe por 5 minutos.
- 2
Separe.
- 3
Corte a cebola e os pimentões também em cubinhos e cozinhe por 5 minutos, deixe esfriar.
- 4
Misture todos os ingredientes, tempere e sirva.
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