30min
Ingredientes (4 porções)
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2 latas de 1 litro de amendoim
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300 g de camarão fresco
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2 tomates
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1 cebola
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1 lata de milho verde
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Salsa ou orégano a gosto
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Vinagre ou limão a gosto
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Azeite doce a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o amendoim adicionando sal até ficar al dente.
- 2
Após cozinhar tire da casca e cologue em um recipiente.
- 3
Corte o tomate e a cebola em cubinhos pequenos e misture ao milho verde, orégano ou salsa, azeite, vinagre ou limão.
- 4
Prepare o camarão fresco em alho e óleo.
- 5
Por fim misture tudo.
- 6
Pode ser acompanhado com arroz branco.