Name: Salpicão Simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frango (cozidos e desfiados); 2 cenouras (raladas e pré-cozidas); 1 lata de milho verde; 2 pacotes de batatas palha; 1 pimentão pequeno verde e amarelo (cortados em cubinhos bem pequenos); 1 tomate vermelho (sem semente cortado em cubinhos bem pequenos); Maionese a gosto; Uva passas a gosto; Sal a gosto

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Por Aracelly Araujo

Ingredientes (6 porções)

2 peitos de frango (cozidos e desfiados)
2 cenouras (raladas e pré-cozidas)
1 lata de milho verde
2 pacotes de batatas palha
1 pimentão pequeno verde e amarelo (cortados em cubinhos bem pequenos)
1 tomate vermelho (sem semente cortado em cubinhos bem pequenos)
Maionese a gosto
Uva passas a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Depois de preparar os ingredientes (como descreve acima), junte-os num refratário e misture bem até ficar uma salada colorida.
2
Leve à geladeira e sirva frio.
3
Poderá ser acompanhado com arroz branco e um assado de carne.

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Informações adicionais

Obs.: Você poderá substituir o frango pelo presunto picado em fatias finíssimas.