Name: Torta de morango original
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 1 ovo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 caxinha pequena de creme de leite; 3/4 de um copo de leite com 1 colher de amido de milho dissolvido; Morangos; Gelatina de morango; Coco ralado ou castanha moída

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1/2 colher de chá de fermento em pó

Creme

1 lata de leite condensado
1 caxinha pequena de creme de leite
3/4 de um copo de leite com 1 colher de amido de milho dissolvido

Cobertura

Morangos
Gelatina de morango
Coco ralado ou castanha moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture todos ingredientes com a mão até desgrudar das mãos.
2
Coloque na forma de fundo removível preenchendo o fundo e os lados, como preferir, da torta.
3
Coloque para assar por em média 25 minutos.
4
Quando retirar do fogo espere esfriar, ela vai crescer um pouco no centro.
5
Se preferir pode cortar um pouco da massa por dentro dando uma forma redonda e fundinha no interior da massa.
6
Creme:
Leve ao fogo o leite condensado e o leite com amido de milho, mexa sem parar até engrossar.
7
Em seguida tire do fogo e misture o creme de leite, mexa mais um pouco e volte ao fogo.
8
Espere esfriar e coloque na geladeira até ficar fresquinho.
9
Cobertura:
Faça a gelatina como mandam as instruções da embalagem, mas não espere ela endurecer totalmente, deixe na geladeira até que ela fique semelhante a uma geleia para que não infiltre na massa e no creme.
10
Montagem:
Coloque o creme em temperatura fresca na massa também fresca.
11
Em seguida coloque os morangos cortados em rodelas sobre todo o creme.
12
Em seguida jogue a gelatina em ponto de geleia sobre a torta.
13
Polvilhe com castanha moida ou coco ralado se preferir.
14
Aguarde por no mínimo 4 horas em geladeira.