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Farofa de frutas
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L
Por Luciane Cristina Bernardes

Ingredientes (20 porções)

Recheio

  • Figo ou pêssego (sem calda)
  • maçã3 maçãs
  • cerejaCerejas
  • banana2 bananas
  • nozNozes picadas

Farofa

  • margarina100 g de margarina
  • farinha de trigo1 ½ xícara farinha de trigo
  • amido de milho3 colheres de maizena
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • canela em pó1 colher de canela
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar os ingredientes (recheio) e misturá-los com 6 colheres de açúcar.

  2. 2

    Farofa:

    Misturar os ingredientes da farofa com as mãos.

  3. 3

    Colocar esta mistura em um pirex.

  4. 4

    Sobre a mistura de frutas, colocar a farofa.

  5. 5

    Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

  6. 6

    Para comer com salgado (na ceia com peru, lombinho) ou como sobremesa.

  7. 7

    Fica crocante por cima com uma caldinha doce em baixo.

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