Farofa de frutas

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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Comentários 1

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Luciane Cristina Bernardes Membro desde 2010

Ingredientes

Recheio:

Figo ou pêssego (sem calda)
3 maçãs
Cerejas
2 bananas
Nozes picadas

Farofa:

100 g de margarina
1 ½ xícara farinha de trigo
3 colheres de maizena
1 xícara de açúcar
1 colher de canela
1 gema

Modo de Preparo

Picar os ingredientes (recheio) e misturá-los com 6 colheres de açúcar.

Farofa:

Misturar os ingredientes da farofa com as mãos.
Colocar esta mistura em um pirex.
Sobre a mistura de frutas, colocar a farofa.
Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Para comer com salgado (na ceia com peru, lombinho) ou como sobremesa.
Fica crocante por cima com uma caldinha doce em baixo.

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Comentários

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Sheila e Guilherme
em 03/01/11

Fiz para o Ano Novo e fez o maior sucesso. Só coloquei manga em vez da cereja.

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