Arroz de forno com bacon e queijo

Name: Arroz de forno com bacon e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 3 xícaras de arroz branco; 4 cenouras; 1 lata de ervilha; 300 g de brócolis; 300 g de couve-flor; 500 g de bacon defumado; 1/2 lata de pure de tomate; 2 peitos de frango; 200 g de queijo ralado; 1 cebola média cortada em cubos pequenos; 2 dentes de alho cortado cubos pequenos; Temperos a gosto

Foto: Roseane

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 2.779

Comentários 10

Roseane Membro desde 2010

Ingredientes

3 xícaras de arroz branco
4 cenouras
1 lata de ervilha
300 g de brócolis
300 g de couve-flor
500 g de bacon defumado
1/2 lata de pure de tomate
2 peitos de frango
200 g de queijo ralado
1 cebola média cortada em cubos pequenos
2 dentes de alho cortado cubos pequenos
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve .
Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto.
Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras. Reserve.
Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida.
Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de pure de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte entao os legumes cozidos e o bacon. Mexendo sempre.
Aqueca o forno em 180C.
Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima. Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar.

PELA WEB

Comentários

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Gilvânia Gomes
em 18/01/13

Deu água na boca
Fernanda oliveira
em 13/01/13

nossa que delicia!
Katia Sousa
em 13/01/13

deve ser maravilhosa !!!!!! vou fazer bjus
Maria
em 02/01/13

Demais !!! *-*
Tamy*
em 27/08/12

que delicia, adorei !
Elisa Martins
em 23/08/12

ja fiz ficou muito gostoso.....
Nicoly Ramos
em 23/08/12

delícia adorei,vou fazer *-*
Jacke Vasconcelos
em 06/07/12

Delicioso ...
Damião SIlva
em 14/06/12

Dica deliciosa para o almoço, acompanhado com um vinho tinto suave ou um suco suíço de limão!
Cristina Desiderati
em 14/06/12

Delícia!!!

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