Name: Arroz de forno com bacon e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz branco; 4 cenouras; 1 lata de ervilha; 300 g de brócolis; 300 g de couve-flor; 500 g de bacon defumado; 1/2 lata de pure de tomate; 2 peitos de frango; 200 g de queijo ralado; 1 cebola média cortada em cubos pequenos; 2 dentes de alho cortado cubos pequenos; Temperos a gosto

Ingredientes (5 porções)

3 xícaras de arroz branco
4 cenouras
1 lata de ervilha
300 g de brócolis
300 g de couve-flor
500 g de bacon defumado
1/2 lata de pure de tomate
2 peitos de frango
200 g de queijo ralado
1 cebola média cortada em cubos pequenos
2 dentes de alho cortado cubos pequenos
Temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve .
2
Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto.
3
Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras. Reserve.
4
Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida.
5
Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de pure de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte entao os legumes cozidos e o bacon. Mexendo sempre.
6
Aqueca o forno em 180C.
7
Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima. Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar.