1h
Ingredientes (4 porções)
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Ervas a gosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em cubos grandes.
- 2
Se usar batatas pequenas não é necessário cortá-las.
- 3
Cozinhe as batatas ate que comecem amolecer. Sacuda um pouco para que fiquem com a superficie crespa.
- 4
Escorra bem.
- 5
Coloque essas batatas numa forma rasa grande para que fiquem bem espalhadas.
- 6
Regue as batatas com um pouco de oleo e acrescente o sal e ervas se preferir (orégano ou salsinha ou alecrim).
- 7
Envolva bem as batatas nesse tempero.
- 8
Coloque no forno bem quente. Não cubra com papel alumínio.
- 9
Quando a base das batatas estiver dourada, mexa para que outras partes fiquem douradas também.
- 10
Sirva com qualquer prato.
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