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Filé de frango ao requeijao cremoso
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Filé de frango ao requeijao cremoso@ Mariana Cristina
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Por Alessandra

Ingredientes (4 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de peito de frango
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • alho2 dentes de alho amassados
  • leite1/2 copo de leite
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • vinho branco seco1 copo de vinho branco seco
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • 2colheres(sopa)margarina /manteiga
  • 1 cebola gande cortada em cubinhos
  • molho shoyu1 colher (sopa) de molho de soja
  • Sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário tempere os bifes com alho e sal.

  2. 2

    Depois coloque repousar no vinho por cerca de 15 minutos.

  3. 3

    E em uma panela coloque a margarina e doure os bifes, retire-os e monte em um tabuleiro.

  4. 4

    Depois que todos estiverem dourados, na mesma panela coloque a margarina, a cebola, o caldo de galinha e misture a farinha de trigo o leite.

  5. 5

    Por fim coloque o milho e o requeijao e leve ao forno quente por 15 minutos.

  6. 6

    Sirva quente com arroz branco e salada.

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