Name: Molho Barbecue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite ou óleo de cozinha; 1/2 cebola picada ou batida; 1/2 xícara de chá de molho de tomate consistente; 1/2 xícara de chá de catchup; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1/2 limão; 1/2 colher de sopa de vinagre branco; 1 colhe de sopa de molho inglês; 1 colher de sopa de mostarda; 3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo; 1 folha de louro

Ingredientes (10 porções)

4 colheres de sopa de azeite ou óleo de cozinha
1/2 cebola picada ou batida
1/2 xícara de chá de molho de tomate consistente
1/2 xícara de chá de catchup
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 limão
1/2 colher de sopa de vinagre branco
1 colhe de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
1 folha de louro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dourar a cebola moída no azeite e adicionar um a um cada um dos ingredientes na ordem acima, sempre mexendo até chegar ao ponto de molho.
2
Esperar esfriar e servir.
3
Esse molho serve para muitos tipos de sanduíches e vários tipos de carnes.