Name: Bolo embriagado dos deuses
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 copos de farinha; 1 e 1/2 copo de açúcar; 1 copo de suco de laranja; 4 ovos batidos; 1 colher de fermento; 2 lata de leite condensado; 2 vidro de leite de coco; Coco ralado

Bolo embriagado dos deuses

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Por Gisele Sanitá

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 copos de farinha
1 e 1/2 copo de açúcar
1 copo de suco de laranja
4 ovos batidos
1 colher de fermento

Cobertura

2 lata de leite condensado
2 vidro de leite de coco
Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar primeiro os ingredientes secos e depois adicionar os demais.
2
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Depois de assado, furar com um garfo.
4
Para cobertura deve-se misturar o leite condensado e o leite de coco, colocar a cobertura por cima do bolo ainda quente e salpicar o coco ralado.