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Manjar branco
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Por Mariane

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite1 litro de leite
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • 5 colheres(sopa) bem cheias de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de de açúcar e ameixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até levantar fervura.

  2. 2

    Cozinhe a massa até observar o fundo da panela.

  3. 3

    Coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.

  4. 4

    Desenforme e decore com ameixas em calda.

  5. 5

    Sirva gelado.

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