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Língua de boi na panela de pressão

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 língua de boi
  • 4 cebolas
  • 3 colheres de óleo
  • Sal
  • 1/2 cabeça de alho
  • 1 maço de salsinha

Modo de Preparo

  1. Limpar bem a língua, tirar a pele.
  2. Fritar as cebolas cortadas em tiras, deixar fritar até fica bem dourada.
  3. Colocar a língua para fritar na cebola.
  4. Colocar água até cobrir bem a língua e deixar cozinhar por mais o menos 1 hora e 40 minutos.
  5. Quando ficar bem frita, tirar e cortar em fatias.
  6. No óleo que sobrar na panela fritar o alho picado.
  7. Jogar em cima da língua que já está pronta no prato.
  8. Picar a salsinha e jogar por cima.

PELA WEB

Comentários

  • Olha amigos muito boa à receita . favor atualizar está receita..eu fiz na panela de pressão 50 minutos com só temperos que eu mais gosto

  • Francisco de mamaus -am.Fis hoje muito bom, deliciosa e muito facio de fazer!!!! Nota 10

  • Muito mal explicado cade os temperos????

  • Muito mal explicada. Afinal, fica 1h e 40 min na pressão?

  • Não entendi bem quanto tempo a língua deve cozinhar. No cabeçalho consta que a receita precisa de 1 hr de preparo e no modo de fazer consta que a língua deve cozinhar por 1 h 40. E nos ingredientes acredito que onde consta "olho" deve ser molho, né?

    • Óleo, e siga o tempo escrito na receita.

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