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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • Coxa e sobrecoxa de frango
  • 3 dentes de alho amassado
  • Pimenta-de-cheiro
  • 2 kg de cebola
  • Salsinha
  • 1 copo de requeijão de óleo
  • Sal
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Tempere a coxa e a sobre coxa com alho e o sal.
  2. Pique a cebola em rodelas.
  3. Coloque o óleo na panela qndo estiver quente.
  4. Jogue toda a cebola e frite até ela ficar com a cor de café.
  5. Coloque todo o frango e mexa com uma colher de pau sem parar.
  6. Quando ele estiver marrom coloque 2 copos de água.
  7. Tampe a panela e abaixe o fogo.
  8. Espete com um garfo se ele estiver cozido pode desligar o fogo, coloque a salsinha e orégano e a pimenta.
  9. Sirva com macarronada.

PELA WEB

Comentários

  • oi essa receita e igual a que minha mae me ensinou fica otima fica com gosto de frango assado

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