Divina Salada de Natal

1. Refogue o peito de frango na margarina e cozinhe na panela de pressão com tempero até ficar bem cozido. Deixe esfriar. Desfie por completo. Depois misture o presunto, as uvas partidas ao meio. Coloque a maionese e o creme de leite fresco. Prove o sal.

Montagem:

1. Coloque as folhas de alface americana e roxa, intercalando no fundo da travessa.
2. Deixe o meio reservado para colocar o mistura do frango. Coloque os tomatinhos cereja em volta de toda a travessa. Por último, salpique as nozes trituradas e inteiras e o palmito por cima de tudo.
3. Se quiser pode adicionar azeitonas pretas e verdes.