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Chester ao maracujá
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Chester ao maracujá Shutterstock
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Avatar de Paula Ferreira Corrêa Ponte
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (8 porções)

  • 1 Chester ® Perdigão (cerca de 3 Kg)
  • caldo de galinha4 cubos de caldo de galinha knorr
  • suco de maracujá1 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
  • óleo3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o Chester ® Perdigão com os cubos de caldo de galinha, dissolvidos em 1/2 xícara de chá de suco de maracujá quente.

  2. 2

    Acrescente o restante do suco e regue todo o chester por dentro e por fora. Deixe tomar gosto por 2 horas. Regue com o óleo.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 2 horas, ou até que esteja macio.

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