3h
Ingredientes (8 porções)
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1 Chester ® Perdigão (cerca de 3 Kg)
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4 cubos de caldo de galinha knorr
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1 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
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3 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o Chester ® Perdigão com os cubos de caldo de galinha, dissolvidos em 1/2 xícara de chá de suco de maracujá quente.
- 2
Acrescente o restante do suco e regue todo o chester por dentro e por fora. Deixe tomar gosto por 2 horas. Regue com o óleo.
- 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 2 horas, ou até que esteja macio.

