50min
Por Roseane
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 kg de carne de carneiro
-
-
-
5 cenouras cortadas em quadrados
-
Sal e pimenta do reino a gosto
-
-
-
Vegetais de sua preferência a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos não muito pequenos.
- 2
Corte as cebolas e batatas, cenouras e outros vegetais que quiser acrescentar.
- 3
Coloque tudo em água fervente e deixe cozinhar junto por 40 minutos, mexendo sempre e juntando aos poucos todos os temperos.
- 4
Coloque agua fervente suficiente, mas não em muita quantidade senão o guisado vira uma sopa.
- 5
Essa e uma receita tradicional da Irlanda, onde a principal alimentação é carneiro e batatas.
