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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão parafuso
  • 2 tabletes de caldo knorr (sabor a gosto)

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão em uma panela,obs ao dente,depois de cozido lavar bem para tirar a cola.
  2. Fever um copo de água junto com caldo Knorr.
  3. Colocar o macarrão lavado na panela e aplicar o caldo no macarrão, deixar por uns 15 minutos, para pegar o gosto, escorrer e em seguida colocar em uma forma.
  4. Leve ao sol, mexendo sempre para que o mesmo seque por igual.
  5. Tem que ficar bem sequinho, pode levar 2 dias.
  6. Depois frite-o em óleo bem quente, coloque em um papel toalha para retirar o excesso e sirva!

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