20min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de calabresa ou 02 calabresa grande
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250 g de repolho
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1 cebola picada em cubos pequenos
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200 g de azeitona sem semente
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200 g de bacon
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Óleo ou azeite a gosto para frita a calabresa
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a calabresa em cubos, frite.
- 2
Quando estiver no ponto coloque a cebola picada (a gosto) e reserve.
- 3
Corte o repolho em tamanho pequeno, lave em água corrente.
- 4
Em m uma panela coloque 200ml de água, coloque o repolho e 1 pitada de sal (a gosto) e refogue.
- 5
Deixe ferver.
- 6
Quando tiver quase seco de água pode apagar o fogo, cuidado para não ficar sem agua ou deixar queimar.
- 7
Frite o bacon sem óleo e nem azeite, não precisa, azeitona corte em pedaços pequenos (a gosto).
- 8
Depois de todos esses ingredientes estiverem prontos, junte-os em uma vasilha mas nesta sequência: primeiro o repolho, depois a calabresa frita, o bacon já frito e azeitona, misture bem.
- 9
Depois coloque orégano a gosto.




