Salada de calabresa com repolho
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Salada de calabresa com repolho@ Waleska Sousa
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Salada de calabresa com repolho
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Ingredientes (6 porções)

  • linguiça calabresa500 g de calabresa ou 02 calabresa grande
  • repolho250 g de repolho
  • cebola1 cebola picada em cubos pequenos
  • 200 g de azeitona sem semente
  • bacon200 g de bacon
  • óleoÓleo ou azeite a gosto para frita a calabresa
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a calabresa em cubos, frite.

  2. 2

    Quando estiver no ponto coloque a cebola picada (a gosto) e reserve.

  3. 3

    Corte o repolho em tamanho pequeno, lave em água corrente.

  4. 4

    Em m uma panela coloque 200ml de água, coloque o repolho e 1 pitada de sal (a gosto) e refogue.

  5. 5

    Deixe ferver.

  6. 6

    Quando tiver quase seco de água pode apagar o fogo, cuidado para não ficar sem agua ou deixar queimar.

  7. 7

    Frite o bacon sem óleo e nem azeite, não precisa, azeitona corte em pedaços pequenos (a gosto).

  8. 8

    Depois de todos esses ingredientes estiverem prontos, junte-os em uma vasilha mas nesta sequência: primeiro o repolho, depois a calabresa frita, o bacon já frito e azeitona, misture bem.

  9. 9

    Depois coloque orégano a gosto.

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