Name: Bombom de brigadeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de ameixa picada; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 300 g de chocolate ao leite

Bombom de brigadeiro

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Por Alessia

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de ameixa picada
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
300 g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a ameixa, o leite condensado, o leite a manteiga e o chocolate em pó.
2
Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar e faça bolinhas.
3
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e banhe as bolinhas de ameixa. Coloque sobre papel-manteiga até secar.
4
Decore com fios de chocolate derretido e sirva em seguida.