Name: Pavê de bolo tia Nenê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 bolos prontos de chocolate (tipo bolo pullman); 1 lata de brigadeiro; 1 lata de creme de leite; 1/2 medida da lata de leite comum; 1 caixa de mistura para pudim; 400 g de chocolate meio amargo; 10 bombons Sonho de Valsa trufa para decorar; 50 g chocolate ganulado branco e preto

Ingredientes (35 porções)

2 bolos prontos de chocolate (tipo bolo pullman)
1 lata de brigadeiro
1 lata de creme de leite
1/2 medida da lata de leite comum
1 caixa de mistura para pudim
400 g de chocolate meio amargo
10 bombons Sonho de Valsa trufa para decorar
50 g chocolate ganulado branco e preto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte os bolos na horizontal, reserve.
2
Esquente o leite no micro-ondas por 1 minuto na potência média.
3
Coloque no liquidificador o leite ainda quente com o brigadeiro em lata.
4
Acrescente o creme de leite, bata até formar um creme.
5
Faça o pudim conforme as instruções da embalalgem.
6
Deixe amornar e misture ao creme batido, deixe esfriar bem.
7
Montagem do pavê:
Faça camadas de bolos e creme, pique grosseiramente os pedaços de chocolate meio amargo.
8
Alterne camadas de creme com chocolate picados e creme sem chocolate picado.
9
Faça a última camada sem o chocolate picado.
10
Decore com os bombons sonho de valsa de trufa e o chocolate granulado.