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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de leite quente
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de milho verde conserva
  • 1/2 xícara (cha) de queijo minas fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Dissolva o caldo de galinha no leite quente.
  2. Junte aos ovos e bata com um garfo.
  3. Misture o milho verde, o queijo e a salsa.
  4. Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e despeje a mistura.
  5. Doure até que a parte de cima esteja cozida.
  6. Dobre a omelete ao meio ou vire-a com auxílio de um prato.
  7. Deixe dourar e sirva a seguir.

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