Cebola empanada
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Cebola empanadaCebola empanada@ Juliana Majdalane
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 Por Marcia jose leite da silva

Ingredientes (2 porções)

  • 1/2 kg de cebola em rodelas não muito finas
  • leite200 ml de leite
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo
  • 350 ml de cerveja clara
  • 1 tablete de caldo de carne esmigalhado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfazer todas as rodelas de cebola em aneis.

  2. 2

    Colocar em uma tigela com o leite e deixar de molho por 30 minutos.

  3. 3

    Bater no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme.

  4. 4

    Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente.

  5. 5

    Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal.

  6. 6

    Sirva como aperitivo.

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