45min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 kg de cebola em rodelas não muito finas
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350 ml de cerveja clara
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1 tablete de caldo de carne esmigalhado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfazer todas as rodelas de cebola em aneis.
- 2
Colocar em uma tigela com o leite e deixar de molho por 30 minutos.
- 3
Bater no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme.
- 4
Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente.
- 5
Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal.
- 6
Sirva como aperitivo.
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