Em um recipiente bata dois ovos, reserve o terceiro.
Após bater os ovos acrescente 3 colheres (sopa) de fubá, misture bem e aos poucos coloque os temperos de sua preferência ou sal, a massa ficará grossa, para isso acrescente o leite de pouco a pouco, até obter uma massa homogênea.
Acrescente os outros ingredientes, menos o terceiro ovo.
Quando terminar de colocar os ingredientes a massa deve estar uniforme, homogênea e por fim acrescente o ovo e misture.
Se a massa ficar rala acrescente um pouco a mais de fubá, se ficar grossa um pouco a mais de leite.
Coloque em uma frigideira um pouco de óleo (não deixe esquentar muito) em fogo brando.
Com auxilio de uma colher coloque pequenas porções para fritar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
paloma
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Bolinho de ovo.
qual é a quantidade de leite?