Name: Torta de banana fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 bananas maduras; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar refinado; 150 g de manteiga ou margarina sem sal; 1 colher de (sopa) fermento em pó; 2 ovos; Canela em pó; Açúcar de baunilha a gosto

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Por Adriana Dos Santos Knopf

Ingredientes (10 porções)

8 bananas maduras
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar refinado
150 g de manteiga ou margarina sem sal
1 colher de (sopa) fermento em pó
2 ovos
Canela em pó
Açúcar de baunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, misture os ingredientes secos, usando uma peneira para ficar bem misturado.
2
Corte as bananas em fatias.
3
Em uma forma coloque uma camada dos ingredientes secos e coloque pedaços da manteiga espalhados, coloque as fatias de banana e salpique com açucar de baunilha e canela em pó.
4
Seguir como a primeira camada intercalando até a que a ultima camada seja de ingredientes secos, bater levemente os ovos e despejar em cima do bolo espalhando para que fique em toda a forma, levar ao forno quente por 40 minutos ou até dourar. Corte em fatias e sirva frio.