10min
Por Mari Rodrigues
Ingredientes (20 porções)
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3 pepinos médios, ou 2 grandes
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Água e vinagre branco, na proporção de 1 medida de vinagre para 2 de água
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Opcional: gengibre picadinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os pepinos e pique em fatias finas.
- 2
Descarte as sementes, ou melhor, utilize-as para fazer uma salada.
- 3
Coloque os pepinos em uma vasilha com tampa ou um vidro e acrecente os utros ingredientes.
- 4
Deixe na geladeira por, no mínimo, 3 dias antes de consumir.
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