Bolo de carne

Essa receita eu desenvolvi há 30 anos, quando tinha 18 e fui morar sozinho.

Misture bem a carne moída à sopa de cebola em pó, até formar uma massa bem ligada (se precisar de mais liga, adicione um ovo cru e/ou 1/2 colheres de farinha de rosca), e asse no forno em assadeira até dourar.

Como opção, você pode colocar dentro (antes de assar) 1 ou 2 ovos já cozidos, e enfaixar por fora com o bacon em tiras.