Name: Molho de parmesão e limão para massas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 litro de leite desnatado; 4 colheres(sopa) de manteiga; 1/4 de xícara de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de cebola picada; 1/2 colher (chá) de alho picado; 1 colher (sopa) de raspas de limão; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Ingredientes (1 porção)

1 litro de leite desnatado
4 colheres(sopa) de manteiga
1/4 de xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de cebola picada
1/2 colher (chá) de alho picado
1 colher (sopa) de raspas de limão
2 colheres (sopa) de azeite
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Aqueça a manteiga em uma panela e murche a cebola.
2
Junte o alho e a farinha, em seguida junte o leite e mexa até que ferva e o leite incorpore.
3
Acrescente o creme de leite e quando encorpar, junte as raspas de limão, o azeite, o queijo e a massa de sua preferência já cozida com sal.
4
Mexa bem e sirva quente.

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