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Bolinhas de tapioca
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Ingredientes (60 porções)

  • 250 g de tapioca em flocos
  • salsa1 colher de salsa picada
  • queijo mussarela ralado250 g de mussarela ralada
  • leite1/2 litro de leite quente
  • caldo de legumes1 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque a tapioca com a mussarela e a salsa.

  2. 2

    Junte o leite e o caldo de legumes.

  3. 3

    Misture bem e deixe descansar por 30 minutos em geladeira.

  4. 4

    Modele e leve para assar em forno medio-alto (200°), pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

  5. 5

    Sirva como aperitivo.

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