Name: Omelete de Fazendeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas; 30 g de manteiga; 2 batatas grandes; 100 g de bacon defumado; 4 ovos; 2 colheres de leite; 2 tomates; Sal e pimenta em pó a gosto; 1 pacote de queijo parmesão

Omelete de Fazendeiro

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Por Marluce

Ingredientes (6 porções)

2 cebolas
30 g de manteiga
2 batatas grandes
100 g de bacon defumado
4 ovos
2 colheres de leite
2 tomates
Sal e pimenta em pó a gosto
1 pacote de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fundir a manteiga e juntar as batatas cozidas cortadas em trinchas, as cebolas cortadas, o bacon cortado, um depois o outro.
2
Em uma tigela bata os ovos levemente com o leite, sal, pimenta em pó e despeje em cima das verduras.
3
Deixe cozinhar por alguns minutos, quando ficar pronto coloque queijo ralado por cima e sirva.