Name: Souflé de cenoura de microondas
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de cenouras raladas e cozidas; 2 ovos; 2 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto

@ Ronaldo Reis

@ Izabelle Alves

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Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de chá de cenouras raladas e cozidas
2 ovos
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Bata bem as claras em neve, acrescente as gemas e depois, mexendo com uma colher, acrescente a cebola, o sal, a pimenta e o queijo.
2
Jogue esta mistura sobre as cenouras em um refratário. Leve ao microondas na potência máxima por 8 minutos.
3
O tempo de cozimento irá depender do seu micro-ondas.