Torta de Banana

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Preparo 60 MIN

Rendimento 30 porções

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Roseli Valentim Olivieri Membro desde 2010

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 colher de margarina
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 bananas nanicas maduras
Canela em pó

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes (menos a banana e a canela) com as mãos.
Fica como uma farofa (se ficar muito seco, colocar um pouco de leite).
Untar a assadaeira, esparramar a massa (ajeitar com as mãos), picar as bananas em rodelas e colocar por cima da massa. Misturar a canela com açúcar (de preferência açúcar cristal) e salpicar por cima.
Leve ao forno, pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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Comentários

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Paulla
em 09/12/10

A receita é muito boa só tem um probleminha, fica muito doce se colocado as 2 xícaras de açúcar como recomendado na receita.Sugiro colocar somente 1 xícara e meia ou menos...

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