Name: Bolo da Aline
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de nescau; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; 100 g de margarina; 2 xícaras de água (uma fervendo e outra fria); 2 xícaras de açúcar; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de água fria; 2 colheres (sopa) de nescau

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Por Laura Miranda Bezerra de Lima

Ingredientes (9 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de nescau
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento
100 g de margarina
2 xícaras de água (uma fervendo e outra fria)
2 xícaras de açúcar

Para a cobertura

4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de água fria
2 colheres (sopa) de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar todos os ingredientes secos, depois os ovos, a água fria e por último a manteiga derretida na água quente.
2
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
4
Só faça a cobertura quando o bolo estiver pronto e desenformado pois a cobertura endurece, espalhe-a por todo o bolo e ficará uma delícia!

Bolo da Aline

Cobertura: