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Fritada de batata
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Avatar de Andreia Nogueira Fernandes
Por Andreia Nogueira Fernandes

Ingredientes (2 porções)

  • batata2 batatas médias
  • ovo2 ovos
  • cebola2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • queijo parmesão2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • cheiro-verde1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em rodelas finas e cozinhe em agua e sal.

  2. 2

    Escorra e arrume as fatias em um refratário.

  3. 3

    Em uma vasilha misture os ovos, a cebola, o queijo ralado, o cheiro verde e o sal, batendo com o garfo.

  4. 4

    Despeje sobre as batatas e leve ao forno baixo para gratinar.

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