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Cocada de micro-ondas da Taty

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Tags Microondas
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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 150 gramas de côco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida e meia da lata de leite condensado com açúcar refinado
  • 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha alta.
  2. Coloque na microondas em potencia média por 2 minutos, retire, mexa bem e coloque novamente por mais 2 minutos. mexa novamente e coloque mais 2 minutos, interrompendo para mexer se a massa subir muito.
  3. Fique atento pois a massa borbulha e sobe. cuide para nao derramar.
  4. Retire a massa e coloque em uma assadeira untada, de forma que fique uma camada fina, de 1 cm aproximadamente.
  5. Espere endurecer, recorte quadradinhos e sirva!

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