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Quibe
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Avatar de Helena B. S. Dos Santos
Por Helena B. S. Dos Santos

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo250 g de trigo para quibe
  • carne moída250 g de carne moída
  • salSal
  • Hortelã à vontade
  • Salsinha e cebolinha (não muito)
  • cebola1 cebola média (ralada)
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o trigo para quibe de molho por 2 horas.

  2. 2

    Escorra bem com o auxílio de um pano de algodão, em seguida coloque em uma bacia, adicione o restante dos ingredientes misturando bem.

  3. 3

    Se ficar dissolvendo acrescente mais um pouco de farinha de trigo.Faça os miniquibes e frite no óleo quente.

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