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Biscoito de Natal
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Biscoito de Natal Shutterstock
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C
Por CAMILA MARIA CESAR

Ingredientes (18 porções)

  • manteiga100 g de manteiga sem sal
  • açúcar3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • ovo1 ovo
  • essência de baunilha1/2 colher de essência de baunilha
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • sal1/2 colher (café) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Caso queira fazer biscoitos de duas cores, divida a massa ao meio e acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó a uma das metades.

  3. 3

    Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 40 minutos. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa e abra a massa com um rolo.

  4. 4

    Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência, acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno pré-aquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados.

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