1h
Ingredientes (8 porções)
Creme Branco
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1/2 lata de leite condensado
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1 lata (medida do leite condensado) de leite com uma colher de maizena
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3 gemas
Creme de Chocolate
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1/2 lata de leite condensado
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1 lata (medida do leite condensado) de leite com 1 colher de maizena
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3 colheres de nescau
Creme de Morango
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3 claras
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1 caixa de creme de leite
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2 gelatinas sabor morango
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3 colheres de açúcar
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Morango para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do creme branco, leve ao fogo, deixe engrossar e coloque no refratário.
- 2
Misture todos os ingredientes do creme de chocolate, leve ao fogo, deixe engrossar e coloque no refratário por cima do creme branco.
- 3
Deixe esfriar um pouco.
- 4
Faça uma gelatina de morango, coloque por cima dos cremes e leve à geladeira.
- 5
Quando estiver já firme, faça um merengue com as claras, o açúcar e o creme de leite, adicione a outra gelatina já dissolvida em apenas 100 ml de água (para ficar bem firme), despeje por cima dos cremes e da gelatina já feitos anteriormente.
- 6
Enfeite com morangos lavados, cortados e bem secos (para não juntar água ao meregue) e leve à geladeira.
- 7
O ideal é fazer um dia para servir no outro.