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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 9

Ingredientes

    Molho de camarão:

    • 1/2 xícara de chá de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 alhos amassados
    • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
    • 1/2 kg de camarão limpo
    • 600 g de tomates ou 1 1/2 molho de tomate pronto

    Massa:

    • 3 copos tipo requeijão de leite
    • 150 g de manteiga
    • 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
    • 2 1/2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
    • 1 tablete de caldo de camarão (knnor)
    • 2 batatas cozidas e amassadas
    • 200 g de camarão cozido e prossessado

    Modo de Preparo

      Molho:

      1. Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
      2. A seguir coloque os tomates e depois o camarão.
      3. Assim que ficou rosado o camarão deslique o fogo acrescente o requeijão mexa bem e reserve.

      Massa:

      1. Em uma panela coloque todos os ngrediente exceto a farinha de trigo.
      2. Quando levantar fervura abaixe o fogo e coloque de uma só vez o trigo mexa bem até formar uma massa firme deslique o fogo e coloque em uma mesa e deixe esfriar um pouco.
      3. Enrole a massa como nhoque corte em pedaços médios coloque em um refratário e coloque o molho e sirva a seguir.

      PELA WEB

      Comentários

      • Receita maravilhosa, massa perfeita, nao coloquei queijo parmesao , coloquei todo:nhoque no refatario coloquei molho e por cima coloquei queijo mussarela e mas molho de camarao por cima e joquei no forno , para derreter o queijo ficou uma delicia

      • Não entendi a parte do camarão cozinho é processado. É para passar no liquidificador? Para misturar a massa do nhoque?

        • Frite o camarão.

        • Tambem nao entrndi.. Você fez ? Descobriu essa parte?

      • Maravilhosa receita. Meu marido ama!!!!

      • Posso usar uma massa de nhoque pronta como as que vendem no mercado e só fazer o molho em casa?

        • pode, só que caseiro é mais gostoso. :D

      • muito ruim! o meu ficou péssimo e fiz exatamente como escrito! o molho ficou doce, a massa ficou super pesada ( sim, eu deixei esfriar) resultado, joguei 1/2 kg de camarão no lixo. não deu nem pra aproveitar. ficou péssimo!

      • O meu ficou horrível! o molho ficou doce a massa pesada (sim, eu deixei esfriar) resultado, joguei 1/2 kg de camarão no lixo!!! mt ruim mesmo!! não deu nem pra aproveitar! estou revoltada, nunca mais!

      • Muito bom!!! ??

      • Aqui em casa nem sobrou...foi bem disputado. Parabéns pela receita

      • Excelente ótimo maravilhoso

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