Name: Cupcakes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 9 colheres de sopa de cacau em pó; 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato; 1/2 colher de fermento em pó; 100g de margarina; 2 ovos; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa e 1/2 de margarina; 2 xícaras de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de leite; 3 colheres de sopa de cacau em pó

Ingredientes (16 porções)

Massa

9 colheres de sopa de cacau em pó
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de fermento em pó
100g de margarina
2 ovos
1 xícara de leite

Para o Glacê

2 colheres de sopa e 1/2 de margarina
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, o fermento e o bicarbonato.
2
Acrescente a margarina, os ovos e o leite e bata na batedeira (fica uma massa firme).
3
Coloque nas forminhas (ocupando somente 3/4 da forminha) e asse em forno médio por 18 minutos.
4
Glacê:
Bata a margarina a para que fique mais mole, acrescente o cacau, um pouco do açúcar e o leite e bata novamente.
5
Acrescente o açúcar e bata até que fique com consistência firme.
6
Com saco de confeiteiro coloque o glacê sobre os cupcakes e se desejar granulados por cima.
7
Para o glacê ficar mais duro coloque os cupcakes na geladeira.
8
Dica: para os cupcakes ficarem retinhos coloque as forminhas de papel dentro da de alumínio.