20min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
2 colheres (sopa) de maionose
-
-
-
Caldo de limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em 4 partes.
- 2
Em uma panela com aguá o suficiente para cozinhar as batatas, coloque o caldo de galinha.
- 3
Acrescente as batatas e deixe cozinhar até estiver quase derretendo.
- 4
No micro-ondas:
Em um recipiente, coloque aguá o caldo e as batatas e cozinhe de 8 a 10 minutos dependendo da potência do microondas, verifique se está bem cozidas as batatas.
- 5
Use o escorredor para tirar toda a água.
- 6
Em uma tigela, amasse com um garfo a batata bem amassada.
- 7
Rale a cebola e pique o cheiro verde, reserve.
- 8
Misture a maionese com as batatas, a cebola e cheiro verde, o caldo de limão.
- 9
Decore com cheiro verde.
- 10
Sirva quente ou gelado.
Veja também…
Purê de batata simples e fácil
Purê de Batata Cremoso
Purê de batatas com creme de leite
Escondidinho de carne seca com purê de batatas
Purê de batata doce
Purê de batata simples
Aligot (purê de batatas com queijo)
Purê de batata
