Em uma panela com aguá o suficiente para cozinhar as batatas, coloque o caldo de galinha.
Acrescente as batatas e deixe cozinhar até estiver quase derretendo.
No micro-ondas:
Em um recipiente, coloque aguá o caldo e as batatas e cozinhe de 8 a 10 minutos dependendo da potência do microondas, verifique se está bem cozidas as batatas.
Use o escorredor para tirar toda a água.
Em uma tigela, amasse com um garfo a batata bem amassada.
Rale a cebola e pique o cheiro verde, reserve.
Misture a maionese com as batatas, a cebola e cheiro verde, o caldo de limão.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Juliana Gama
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Purê de Batata com Maionese.
Posso bater na batedeira ou é melhor no gafo?