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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 2 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de margarina s/ sal
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 3/4 xícara de (chá) de leite morno
    • 1 envelope fermento biológico seco
    • Cerca de 2 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo

    Recheio:

    • 1/2 pacote de coco ralado
    • 1/2 lata de leite condensado

    Modo de Preparo

    1. Misture em uma bacia o fermento com o açúcar, o leite e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
    2. Junte os demais ingredientes e aos poucos o restante da farinha de trigo. Sove bem a massa até obter uma massa lisa e macia que solte das mãos.
    3. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
    4. Após ter crescido a massa, sove mais um pouco, divida a massa em duas partes, pegue uma parte abra com um rolo, faça tipo um "minhocão" una as pontas fazendo um círculo.
    5. Coloque em uma forma de buraco no meio untada com um pouco de óleo, coloque o recheio e cubra com o restante da massa (fazendo mesmo processo da 1° parte, abrindo com rolo).
    6. Deixe descansar mais um pouco até crescer a massa, cerca de 30 minutos.
    7. Pincele uma gema sobre a massa e leve ao forno moderado até que asse.

    PELA WEB

    Comentários

    • Oi posso usar manteiga com sal ?

    • Uma delicia! Recheei com com creme confeiteiro e frutas cristalizadas e passas! Deu super certo!

    • Fiz e ficou muito bom , mas da proxima vez coloco um pouco mais de recheio !

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