30min
Ingredientes (10 porções)
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3 xicaras de cha de arroz
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3 tabletes de caldo de galinha
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1 xícara de champignons
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1 xícara de nozes picadas a gosto
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150 g de presunto
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1 garrafa de vinho tinto
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1 cebola picada
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2 colheres de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refoga a cebola na margarina.
- 2
Junte as nozes e o champignons.
- 3
Junte o arroz e deixe refogar bem.
- 4
Acrescente o vinho fervendo e o caldo dissolvido em um pouco de água.
- 5
Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- 6
Para enfeitar passe fatias de presunto no queijo ralado enrole e decore a gosto.



