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  • Imagem enviada por claudia cale
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 500 g de ricota
  • 1 xicara de cha de leite desnatado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio
  • 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
  • 2 caixas de gelatina diet morango

Modo de Preparo

  1. Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar.
  2. Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador.
  3. Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça.
  4. Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente e junte mais copo de água fria e jogue por cima dos morangos.
  5. Leve novamente a geladeira.
  6. Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina light de manga.
  7. Muito saborosa, fácil e baixo valor calórico.

PELA WEB

Comentários

  • Uma delícia! A essencia de baunilha faz diferença, mas como meu paladar não está acostumado aos adoçantes achei um final amargo na ricota devido as 2 colheres de adoçante. Experimentem sem o adoçante. Fica deliciosa. Usei o adoçante para culinária Lowçucar. A gelatina Dr. Oetker diet é perfeita o sabor não tem final amargo!

  • Outra dúvida: a águautilizadapara dissolvera gelatina sem sabor é fervente ou fria mesmo?

  • A gelatina sem sabor é formada por 2 envelopes de 24g cada. Devo utizar apenasum envelope ou as 48g?

    • Costumo usar apenas um envelope, o resultado é ótimo.

  • A.colher.de.cafe ela.é.grande,.pequena.ou.media??

    • Pequena.

  • Perfeita. todos adoraram. Dica: na falta de morangos frescos, coloquei a geléia de morango da Queensberry, ficou sensacional.

  • Eu não gostei muito

  • amei, e uma delicia!

  • Muito boa, fiz várias vezes...

  • Eu amo cozinhar essas coisas, na primeira fez que eu comecei a fazer comida minha mãe adoro. beijão pra todos.

  • Primeira sobremesa que fiz, meu deus q delicia! Muito facil e todos aqui em casa adoraram! Parabens =D

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