Name: Torta light de frutas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de ricota; 1 xicara de cha de leite desnatado; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 colher de café de baunilha; 1 caixa de morangos cortados ao meio; 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária; 2 caixas de gelatina diet morango

Ingredientes (10 porções)

500 g de ricota
1 xicara de cha de leite desnatado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 colher de café de baunilha
1 caixa de morangos cortados ao meio
2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
2 caixas de gelatina diet morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar.
2
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador.
3
Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça.
4
Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente e junte mais copo de água fria e jogue por cima dos morangos.
5
Leve novamente a geladeira.
6
Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina light de manga.
7
Muito saborosa, fácil e baixo valor calórico.