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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 couve-flor pequena inteira
  • 200 g presunto em fatias
  • 200 g mussarela em fatias
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 4 colheres de sopa bem cheias de mostarda

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor inteira em água e sal até ficar macia (al dente).
  2. Faça rolinhos com o presunto e a mussarela e corte-os ao meio.
  3. Coloque a couve-flor em refratário e recheie com os rolinhos entre suas flores.
  4. Misture a maionese com a mostarda e besunte a couve flor.
  5. Assar em forno moderado de 180° graus por aproximadamente 15 minutos.

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