Name: Couve-flor recheada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 couve-flor pequena inteira; 200 g presunto em fatias; 200 g mussarela em fatias; 1 xícara de chá de maionese; 4 colheres de sopa bem cheias de mostarda

Couve-flor recheada

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Por Débora Cristina Albiero

Ingredientes (5 porções)

1 couve-flor pequena inteira
200 g presunto em fatias
200 g mussarela em fatias
1 xícara de chá de maionese
4 colheres de sopa bem cheias de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe a couve-flor inteira em água e sal até ficar macia (al dente).
2
Faça rolinhos com o presunto e a mussarela e corte-os ao meio.
3
Coloque a couve-flor em refratário e recheie com os rolinhos entre suas flores.
4
Misture a maionese com a mostarda e besunte a couve flor.
5
Assar em forno moderado de 180° graus por aproximadamente 15 minutos.