Name: Molho Branco da Momo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola grande; 3 colheres (sopa) margarina; 2 tabletes de caldo de carne; 2 colheres (sopa) farinha de trigo; 3 copos (requeijão) de leite; 1 pacote de queijo ralado; Salsinha a gosto

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Molho Branco da Momo

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Por Monique Adriana Peres

Ingredientes (20 porções)

1 cebola grande
3 colheres (sopa) margarina
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres (sopa) farinha de trigo
3 copos (requeijão) de leite
1 pacote de queijo ralado
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Pique a cebola em quadradinhos pequenos e frite com a margarina e o caldo de carne.
2
Acrescente a farinha de trigo e deixe virar uma pastinha.
3
Despeje o leite até dissolver a massinha formada, acrescente o queijo ralado e a salsinha, ferver até engrossar.
4
Sirva quente.