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Biscoito de polvilho
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Por Gilmaria fabian

Ingredientes (3 porções)

  • polvilho azedo1/2 kg de polvilho azedo
  • 1 copo americano de óleo, faltando um delo
  • 1 copo americano de leite, faltando um dedo
  • 1 copo de água fervente bem cheio
  • ovo1 ovo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na tigela coloque o polvilho, o sal, o leite e o óleo, mexa bem.

  2. 2

    Esfarele todo o polvilho, com a água bem quente jogue sobre a mistura.

  3. 3

    Com a ajuda de uma colher mexa, até conseguir colocar a mão.

  4. 4

    Depois de frio junte o ovo e amasse bem, por no saco e fazer gotinhas nas formas, não precisa untar.

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