30min
Ingredientes (10 porções)
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6 colherres de açucar refinado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário de tamanho médio com margarina, corte as bananas no sentido do comprimento e forre o fundo da forma.
- 2
Em seguida leve ao forno por 5 minutos para murchar.
- 3
Reserve. esfarele o queijo com um garfo ou rale se preferir, em seguida jogue sobre as bananas, em seguida espalhe o leite condensado por toda a superfície da forma, cobrindo o queijo.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma tigela bata as claras em neve até ficarem firmes.
- 6
Acrescente o açúcar e as raspas e bata até o ponto de suspiro.
- 7
Cubra toda a superfície, alise para ficar uniforme, em seguida leve ao forno para gratinar.
- 8
Sirva morno ou gelado.
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